Xарчування під час лікування розладів харчової поведінки. Довідник лікаря

Ця чудова книжка буде цікава дієтологам, які бажають розширити свої знання про лікування розладів харчової поведінки, а також іншим медичним працівникам, які хочуть більше дізнатися про роль консультанта з харчування. На сьогоднішній день це найповніший огляд досліджень у цій сфері та значний внесок у вивчення розладів харчової поведінки.

У своїй роботі Марша Херрін і Марія Ларкін щедро діляться своїми думками, методами та ідеями, а також надають зразкову модель для визначення здорової маси тіла. Медичні працівники та особи, які здійснюють догляд за пацієнтами, отримають користь від безлічі практичних порад з таких питань, як біологічно прийнятна вага, план харчування, рекомендації щодо фізичних вправ та підтримка людини з діагнозом РХП (розлад харчової поведінки).

Книга не буде припадати пилом на поліці в жодного професіонала, який спеціалізується в цій галузі, – довідник стане постійним помічником для кожного з них . Неважливо, новачок ві чи експерт, ця інформативна книжка з безліччю практичних прикладів, безумовно, буде вам корисною. Вичерпна, легка для читання і наповнена найсучаснішими посиланнями, книга сприймається так, ніби ви особисто отримуєте вказівки та настанови від двох досвідчених лікарок.
ПРО АВТОРОК

Марша Херрін , д-ка педагогічних наук, магістриня у галузі здравоохранения, зареєстрована дієтологіня, ліцензована лікарка-дієтолог, є основоположницею програми лікування розладів харчової поведінки у Дартмутському коледжі. Вона працює в цій галузі з 1987 року і є однією з авторок книжки The Parent’s Guide to Eating Disorders (Розлади харчової поведінки. Керівництво для батьків). Лікарка Херрін часто виступає на конференціях і пропонує супервізію іншим професіоналам. Вона має приватну практику у Ленабоні, шт. Нью-Гемпшир, США.

Марія Ларкін , магістриня у сфері освіти, зареєстрована дієтологія, ліцензована лікарка-дієтолог, керівниця відділу консультування з питань харчування в Університеті Нью-Гемпшира, веде приватну практику в Даремі, шт. Нью-Гемпшир, США. Марія Ларкін має ступінь магістрині консультування зі спеціалізацією з розладів харчової поведінки. Як авторка книжок і ведуча семінарів вона працює у сфері дієтології понад 30 років і вже понад 10 років спеціалізується на лікуванні розладів харчової поведінки.

Зміст книги:

Про авторок 17
Передмова 19

Розділ I. Консультування з питань харчування 23
Розділ 1. Клінічні особливості розладів харчової поведінки 25
Розділ 2. Курс лікування 73
Розділ 3. Процес консультування 115
Розділ 4. Інтервенції у консультуванні 145

Розділ II. Інструменти 183
Розділ 5. Планування харчування. “Правило трьох” 185
Розділ 6. Самоконтроль 237
Розділ 7. Рівні надання допомоги 251

Розділ III. Лікування 273
Розділ 8. Оцінювання ваги 275
Розділ 9. Відновлення ваги 309
Розділ 10. Лікування переїдання 371
Розділ 11. Керування компенсаторною поведінкою 399
Розділ 12. Керування надмірними фізичними вправами 421
Глава 13

.
Додаток Б. Контрольний список для оцінки харчування при розладах харчової поведінки 487
Список литературы 497